Kültürümüzün baş düşmanı==Yemekteyiz==

[ahmet hoca]

--------------------------------------------------------------------------------
Hatır için çiğ tavuk yiyen bir milletin evlatları, hiç ev sahibine “yemekleri senin yaptığına inanmıyorum” ya da “bardakların hijyenik değil” yahut “etin sunumunu başarısız buldum” der mi? Ayıp yahu! Biz, beğensek de beğenmesek de efendi efendi yemeğimizi yer, hazırlayana eline sağlık der, teşekkür eder, “elhamdülillah”la sofradan kalkarız.

Televizyon tarihimizin balık hafızalı sayfaları arasına yeni bir köksüzlük örneği daha eklendi. Ama itiraf edelim ki, bu kadarını biz bulamazdık, bu kadarına elimiz ermez, bu kadarını yüreğimiz kaldırmazdı. Evimizin içinde şimdilerde elini kolunu sallaya sallaya dolaşan bu ecnebi formatlı program, Amerika, Fransa, Danimarka gibi birçok ülkede reyting rekorları kırınca bizim kanallardan biri, heyecanla bir koşuda gitti, programı aldı getirdi.
Programın hedef kitlesi daha ziyade kadınlar. Bu programı izleyenler hem yarışma heyecanını yaşayacak hem farklı yemekler yapmayı öğrenecek hem de misafir ağırlama bilgi görgü ve beceresi edineceklerdi. Kulağa ne hoş geliyor öyle değil mi? İşte sırf kulağa bile hoş gelmesin diye, bana zül gelse de, bilmeyenler için bu programın ne menem bir şey olduğunu özetleyeyim:

Tamam, siz yine yemeği mutlaka sağdan servis edin, en az dört çatalla yiyin, bütün sosları birbirine karıştırmayı görev addedin. Ama kendinize, karşınızdakine ve nimete de biraz saygı gösterin. Bu görgülü(!) yarışmacılardan biri az sonra, beğenmediği lokmayı ağzından çıkartıp “iğrenç” diyor. Julyen usulü doğranmamış zavallı sebzelerle beşamel sosların kavgası sürerken şöyle bir konuşma geçiyor misafir ve ev sahibi arasında:
“Bu meyve tabağından kedi kılı çıktı!”
“Ama evde kedi besliyoruz, ne yapabilirim?”


Seçilen yemekler de bizden değil

En az program içeriği ve yarışmacılar kadar, seçilen yemekler de bizden değil. Hiç kimse evine ilk kez çağırdığı insanlara yengeç, midye tava ya da karides ikram etmez değil mi? Sonra bizde yemeğe salatayla başlanmaz. Yemekte gösteriş yapılmaz. Tatsız ve kötü şeyler konuşulmaz.
Akşama kadar uğraşıp önüne yemeK koymuş birine karşı nezaket gösterilir, teveccüh edilir.
Misafire hürmet, ev sahibine dua edilir.

Hiç başkası için biçilmiş bir elbise bizim üstümüze olur mu? Olmaz. Olsa da uymaz. Yakışmaz.
Bir miktar para ödülüne sahip olmak için, muhataplarının arkasından konuşan, yüzüne karşı kabalık yapan, teşekkür etmeyi bilmeyen, Türk geleneklerinden bihaber olan, dini öğretileri yok sayan bir yeme içme kültürüne “görgü” diyen insanlar bu toplumu temsil edemez. Her hafta değişen 5 kişinin davranış biçimi ve kültürü üzerinden genelleme yapılamaz. Bize bu ve benzeri programlarla dayatılmaya çalışılan egemen ve popüler kültür, yeme-içme davranışı, sofra adabı, misafir olma ve misafir etme ahlakıyla örtüşmez, dahası onun yanından bile geçmez.

Görgü dediğimiz, adab-ı muaşeret dairesinde değerlendirdiğimiz şey, toplum, fert, mekânlar, zamanlar, akıl, eğitim ve din gibi mefhumlardan bağımsız değildir. Görgü, medeni ve ahlaki davranış biçimlerinin bütünüdür. Görgü ve nezaket kuralları toplumun dününü ve bugününü dengeler, terbiye, nezaket, incelik gibi kavramları muhafaza eder.

Yine aç kaldınız…

Çatalı tabağın neresine koyarsanız koyun, biliriz ki yemeK sağ elle yenir. Yemeğe besmele ile başlanır, yemeK adabınca yenir ve şükürle bitirilir. Peygamber Efendimiz’in (s.a.v) yemeK esnasında ve misafirlikte ne kadar nazik olduğunu, davete icabet ettiğini, yemekler arasında ayrım yapmadığını, izin almaksızın sofradan kalkmadığını bilmeyen ve dikkate almayan bir görgü tanımı bizi karşılamaz. Din ve medeniyetten uzak olarak belirlenmiş görgü kuralları, fert ve toplumun karakter disiplinini ve ahlakını beslemez. Bu durumda biz de size hiç puan vermeyiz. Gördünüz mü, yine aç kaldınız... Burası bir alıntı..

Güzel bir analiz ama,
Görüldüğü üzere program hakkında demediğini bırakmayan ve nefretle bahseden seyirci kitlesi, nedense her detayı kaydedecek kadar programı dikkatle izlemiş.
Deyim yerindeyse hiç kaçırmadan her bölümünü seyretmiş maşallah.!
Eeee! Ne demişler. Hem ağlarım hem giderim. Hem nefret ederim hem de izlemeden duramam.
Zaten bu tür saçmalıkların ekranda yer almasının tek sebebi, her türlü rezalet ve skandal içiçe geçerken ve insanı iğrendirecek manevi hatalarla doluyken, nedense en çok izlenen program olmaya devam etmesidir.
Önceleri, Şu Gelin-Kaynana yarışmalarından nefret eden, ama çiftlerin her türlü mahremiyetinden bahsedebilecek kadar da haberdar olan bir seyirci kitlemiz vardı.
Bilmem farkındamısınız ,Çağımızın,önde gelen bu kitle iletişim aracı da yavaş yavaş,dini ve örfi değerlerimizi dejenere ediyor.Hele şu hiç bizden olmayan saçma sapan dizilere ne demeli.Her biri bizden bir şey alıp götürüyor.Kültürünü,ahlakını,İnannç değerini kaybetmiş kişilerin;sureleri ezberleme,yasinler okuma,imanın şartını sayma vs.....Ne kadar,Allah'ın rızasına yeter anlayışınıza bırakıyorum.Selam ve dua ile ..
Amaç genel paylaşım..

[Saliha DİLER]

Türk kültüründen o kadar uzaklaşmışlar ki anlatamam. Tüm yemeK yapanlarda hep batıya özenti gördüm. Eleştiriler hep o yönde

zaten amaçlarıda müslümanları inançlarından bu gibi proğralarla soğutmak oyalamak vakitlerini öldürmek değilmi

[Turan YUNAL]

bizi çok hafife alan yazılar olarak değerlendiriyorum istemezsek
kimse bizi geleneklerimizden koparamaz
bizim sosumuz yok anığımız var anık tavamızda pişer soframıza düşer
nice proğramlar geldi geçti hepsi başlarda bu neymiş diye bakıp reyting toplattığımız ama sonra bıkıp çöpe attırdığımız proğramlar
o kadar aptal bir millet değiliz ama itler boğuşurken hayavru ha diyerek herzaman seyretmişiz hatta taraf bile tutmuşuzdur yarın bu proğramda ilgisiz kalır

[İSRAFİL]

Zaten proğramından başka herşeye benziyo,dediğiniz gibi türk kültüründen uzak ve proğram,türk aile toplum yapısına yakışmayan bir formatta.İnşallah yakında kalkar tedavülden...

[Saliha DİLER]

sayın turan bey bir çok hafife aldığınız yazılar ben inanıyorumki türkiyede %85- 90 evlerde izleniyor ha iydir kötüdür ama başta bende kötü dememe rağmen zaman zaman izliyorum ve izleniyorda inşallah sizin dediğiniz gibi diğer proğramlar gibi bir gün gelir unutulur ama bir iz bırakır şimdiki nesil bizim sosumuz yok anığımız var anık tavamızda pişer soframıza düşer.işini söylediğin zaman ya kitabını alır önüne yada bilgisayarı alır eline senin atanın anığıymış anık tavasıymış onları dinletemessin dinletende çok az sayıdadır şimdiki nesil bilgisayar ve görsel yayın nesili her şeyi biliyorlar hani nerede ayran aşı bulgur aşı herle çorbası hasıta hadi bir söylesen ya bırakın onları hangi devirde yaşıyorsun isimde kaldı ama uygulama çok az

[ahmet hoca]

Burada biraz daha dikkatli
düşünelim,yozlaşma zamanla sirayet eden bir hastalıktır.Hafife aldığımız nice kültür kalıntıları şimdi hayatımızın içinde bir bakalım geçmişimize ,sonra da günümüze-kötülüğün kapısını aralamaya gelmez ardına kadar açılr.Konu başında hem eleştiri,hem adab hatırlatması var.İzlediklerimize,önemsediklerimize,yaşadıklarımıza bir bakalım sonra düşünelim.Yorumlarınızı bekler,özü ve kültürü ile yaşayan toplum murad ederim rabbimden..Selamlar

[Emine BİLER]

Ahmet Hocam gerçekten çok güzel bir paylaşım.Baştan sona bütün fikirlerinize katılıyorum.Yemekteyiz,evcilik oyunu gibi IQ'su düşük,taklit ürünü programları ısrarla yayınlayan kanalları da kınıyorum.

[namuk cinar]

Sizlere katilmakla birlikte turkiyemizin bu programlari kontrol eden bir kurumu ve oralarda calisan buyuklerimiz var ama demekki onlarinda hosuna gidiyor.
Benim en fazla zoruma giden ayni kanalda oynuyan evcilik programi.
Ayni evde nikahsiz kalan ve neye hizmet ettikleri belli olmayan insan diyemeyecegmi varliklar,
Bu yarismadaki vatandaslarin tipleri ve giyindikleride bize hic uymuyor,mesela erkeklerdeki kupe ve dogmeler.

Allahim boyle seyleri evlerimizden uzak tutsun.
Allah c.c sonumuzu hayirli etsin ve dinden imandan ayirmasin.

[kübra göktaş]

çok beğendim Allah razı olsun.

[yaprak]

Yemekteyiz programını eleştirenler siz televizyonda ne seyretmek istiyorsunuz bir liste yapabilirmisiniz